Aller Aqua udfaser brugen af sydamerikansk soja og fokuserer på indkøb fra regionale markeder
Aller aqua vil købe soja til sit akvafoder tættere på sine fabrikker, og som følge heraf vil virksomhedens fire europæiske fabrikker udelukkende købe regionalt produceret soja.
Bæredygtighed i akvakulturens værdikæde begynder med de råvarer, der bruges i foderet. Råvarer danner grundlaget for fiskenes vækst og sundhed og dermed i sidste ende for fiskeopdrætterens succes. Aller Aqua ønsker, at kunderne får foder af højeste kvalitet med stabil ydeevne, men også med minimal miljøpåvirkning.
"I de senere år har der været fokus på soja produceret i Sydamerika og de afledte effekter heraf, som f.eks. skovrydning og dyrkningsmetoder. I vores arbejde med løbende at øge bæredygtigheden og købe råvarer i nærheden af vores europæiske fabrikker, vil vi nu udfase brugen af soja fra Sydamerika.
Vores fire europæiske fabrikker har allerede påbegyndt denne proces. I 2019 var 50 % af den soja, vi brugte på vores europæiske fabrikker, regionalt produceret, og i løbet af 2020 vil dette tal nå op på 100 %. Dette er helt i tråd med EU-initiativer, der støtter øget produktion af proteinafgrøder for at øge vores selvforsyning - og dermed reducere importen.
Vi arbejder aktivt med FN's mål for bæredygtig udvikling på alle vores fabrikker. Råvarer er en væsentlig del af produktionsprocessen i akvafoder, og det er derfor naturligt at fokusere på at reducere miljøpåvirkningen her!
For at sikre den størst mulige positive indvirkning på vores miljømæssige aftryk ser vi løbende på vores råvareportefølje. I de senere år har vi i stigende grad anvendt forskellige biprodukter, som udover at reducere spild også opretholder foderkvaliteten. Vi er også stolte af at have en specialiseret proteinfabrik i Tyskland, som producerer højværdiproteiner baseret på lokale råvarer.
Derudover er det positivt, at akvakultur har en af de laveste CO
