Hurtigt voksende, sunde fisk er grundlaget for ethvert vellykket fiskeopdræt. Det gælder især for nyklækkede larver og yngel, der er sårbare over for stressfaktorer og næringsstofmangel, hvilket fører til tidlig dødelighed, deformiteter og forsinket vækst. Fiskelarver og -yngel har brug for høje niveauer af essentielle næringsstoffer i deres underudviklede stadier for deres nuværende og fremtidige velbefindende. Opdrættere har brug for larver og yngel af ensartet størrelse med lav dødelighed, ingen deformiteter og hurtig vækst.
Betydningen af flerumættede fedtsyrer (PUFA) i ernæringen af larver og yngel er veldokumenteret, og PUFA'er har derfor været et fokusområde i udviklingen af yngelfoder hos Aller Aqua. På samme måde har den form, som PUFA'er indgår i foderet, fået stor opmærksomhed. Nyere forskning hos Aller Aqua Research har vist vigtigheden og fordelene ved at forbedre og finjustere indholdet af marine fosfolipider, der er rige på PUFA'er, i Aller Aquas sortiment af yngelfoder.
Fosfolipider, der stammer fra krillolie eller renset fiskeolie, er afgørende for opretholdelse af membranhomeostase, genekspression, hormonsyntese, neurologisk udvikling og inflammatorisk respons. PUFA'er i form af fosfolipider fordøjes og metaboliseres mere effektivt end PUFA'er i andre lipidklasser.
Omfattende undersøgelser med ørredyngel hos Aller Aqua Research og på et forsøgsopdræt viste forbedret vækst, når fiskene blev fodret med ALLER INFA EX GR og ALLER FUTURA EX GR, hvilket oversteg væksten hos fisk, der blev fodret med større konkurrerende mærker. Samtidig var fisk, der blev fodret med Aller Aqua-yngelfoder, mere ensartede i størrelse, udviste ingen deformiteter og havde en lavere dødelighed på ned til 1 % hos ørredyngel på op til 3 g.
Vi har fundet en ny måde at tilsætte PUFA'er som fosfolipider til yngelfoder, som forbedrer de allerede positive fordele ved disse næringsstoffer. I sammenligningsforsøg med store konkurrerende mærker af yngelfoder viste Aller Aqua sig at være den bedste løsning med hensyn til jævn størrelse på fiskene, ingen deformiteter og lavere dødelighed.
Vi betragter dette som endnu en milepæl i udviklingen af yngelfoder hos Aller Aqua i de seneste år med fokus på fiskens behov og fordelene for opdrætteren.
Opgraderingen gælder for alle Aller Aquas yngelfoder og hjælper alle vores yngelfoderkunder med at forbedre deres resultater.