Projekt: Aquaphage

At udvikle bæredygtige strategier til at forebygge og kontrollere bakterielle patogener i akvakultur af regnbueørreder.

Innovationsfonden Danmark

Produktion af fagberiget foder med henblik på specifik sygdomsforebyggelse.

Det er afgørende at løse sygdomsproblemet for at sikre akvakulturindustriens succes. Det er især vigtigt for unge fisk, såsom larver, yngel og sættefisk, som er mere modtagelige for opportunistiske patogener. Derfor udgør sygdomme en betydelig flaskehals i produktionskæden og en bekymring for sektorens grønne omstilling. Akvakulturindustrien lider et globalt tab på ca. 6 mia. dollars om året på grund af sygdomme.

Bakteriofager har vist sig at være effektive til at forebygge sygdomme og kontrollere patogener hos forskellige fisk i akvakultur. Det kan understøtte en mere bæredygtig og rentabel produktionsproces.

Dansk: Danmarks Tekniske Universitet (DTU), Københavns Universitet, Teknologisk Institut, Fixed-Phage Ltd, KSK Aqua, DanAqua
Det Forenede Kongerige: Carus Animal Health.