Ziel von MEDUSA ist die Entwicklung von Methoden zur Vermarktung von Meeresnährstoffen aus Quallen als Futter für Zuchtfische.
1. Entwicklung von Methoden für die anfängliche Konzentration/Entwässerung von Nährstoffen aus Quallen, die zu einem sekundären Produkt führen könnten, das etwa 20 % Trockenmasse an Proteinen, Fett und anderen Nährstoffen enthält.
2. Außerdem sollen Methoden zur weiteren Fraktionierung, Verfeinerung und Konzentration von Nährstoffen entwickelt werden.
