Atlantischer Lachs
Der Atlantische Lachs (Salmo salar) gehört zur Familie der Lachsfische (Salmonidae). Lachs wird in der Regel in großen Gehegen im Meer gezüchtet, aber in den letzten Jahren hat die Zahl der Lachse, die in Kreislaufanlagen (RAS) gezüchtet werden, zugenommen.
Die Art spielt eine entscheidende Rolle in der weltweiten Nahrungsmittelproduktion.
Die Fortschritte bei den Aquakulturtechniken haben zu innovativen und nachhaltigen Aquakulturpraktiken geführt.
Futtermittelprogramme
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