Regenbogenforelle

Die Ernährungsbedürfnisse von Regenbogenforellen sind besser erforscht, als die der meisten Fischarten in Aquakultur. Als karnivore Art, benötigen Regenbogenforellen einen moderaten Eiweiß- und hohen Energiegehalt für optimales Wachstum. Eine Eiweißeinsparung kann durch eine Erhöhung des Fettgehalts im Futtermittel erreicht werden, wodurch gleichzeitig auch die Versorgung des hochwertigen Fischproduktes mit wertvollen Fettsäuren gesichert wird. In dieser Hinsicht haben Regenbogenforellen einen höheren Bedarf an n-3- als an n-6-Fettsäuren. Wie bei anderen Fischarten benötigen junge Regenbogenforellen mehr Eiweiß und weniger Energie im Futter als ausgewachsene Fische.