11.05.2022
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Los piensos funcionales de Aller Aqua ayudan a superar el estrés y las bacterias patógenas

El pescado es la piedra angular de la seguridad alimentaria y la nutrición mundiales. La tilapia es uno de los peces cultivados más populares del mundo, con una gran demanda de bienes de consumo.

También es uno de los tipos de acuicultura más importantes porque el pez puede ser cultivado en diversos sistemas agrícolas y es omnívoro.

La tilapia es especialmente relevante en contextos en desarrollo en el mundo, ya que es económica y fácil de cultivar para los pequeños agricultores.

El sector de la acuicultura en Egipto es el mayor productor de pescado de cultivo en África, y la tilapia es la especie más cultivada en Egipto, representando el 67% de todas las especies cultivadas.

En la actualidad, la cría de tilapia en Egipto se enfrenta a numerosos obstáculos y limitaciones que repercuten negativamente no sólo en un avance significativo, sino también en un importante descenso de las tasas de crecimiento económico, como la mala calidad del agua y la mortalidad de los peces.

Los alimentos funcionales son aquellos que contienen aditivos especiales para desempeñar una función específica en un período determinado. El concepto de alimentos funcionales para acuicultura representa un enfoque en evolución para las dietas de peces y crustáceos.

En el diseño de alimentos funcionales, se puede utilizar una amplia gama de aditivos para ir más allá de satisfacer los requisitos nutricionales básicos de la especie objetivo, mejorando no solo el crecimiento y la utilización del alimento, sino también apoyando la salud y la resistencia al estrés de los animales.

Se utilizaron dos tipos de piensos funcionales producidos por Aller Aqua Egypt para contrarrestar las condiciones subóptimas de la cría de tilapia en Egipto. Estos piensos son antiestrés, soportan las fluctuaciones de temperatura y son antipatógenos.

Los experimentos recomendaron el uso de piensos funcionales de Aller Aqua para prevenir la mortalidad durante los periodos estivales y superar la propagación de enfermedades bacterianas entre las explotaciones de tilapia, con la necesidad de mejorar las propiedades del agua.

También mejoró la rentabilidad económica de la explotación.

Lea los resultados del ensayo a continuación⬇.

Los resultados de los ensayos mostraron que los valores más altos de rendimiento de crecimiento y el mejor FCR de tilapia se registraron en el tratamiento alimentado con pienso antiestrés.

El pienso antiestrés de Aller Aqua mejoró la calidad de los peces al final del ensayo.

Los resultados mostraron también una mejora de la tasa de supervivencia y de la inmunidad innata de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) alimentada con pienso antiestrés de Aller Aqua.

Los valores más altos de albúmina, globulina y proteínas en sangre se observaron en los peces alimentados con piensos de apoyo.