Proyecto: Aquaphage

Desarrollar estrategias sostenibles para prevenir y controlar patógenos bacterianos en la cría de trucha arcoíris.

Fondo de Innovación de Dinamarca

Producción de alimentos formulados específicamente para la prevención de enfermedades.

Es crucial abordar la problemática de las enfermedades para garantizar el éxito de la industria de la acuicultura. Esto es especialmente importante para los alevines, como larvas, crías y peces de siembra, que son más susceptibles a patógenos oportunistas. Por lo tanto, las enfermedades representan un importante cuello de botella en la cadena de producción y son una preocupación para la transición verde del sector. La industria de la acuicultura sufre pérdidas anuales de aproximadamente 6 mil millones de USD debido a enfermedades.

Los bacteriófagos han demostrado ser efectivos en la prevención de enfermedades y el control de patógenos en diversos tipos de peces en acuicultura. Esto puede contribuir a un proceso de producción más sostenible y rentable.

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Dansk: Danmarks Tekniske Universitet (DTU), Københavns Universitet, Teknologisk Institut, Fixed-Phage Ltd, KSK Aqua, DanAqua
Storbritannia: Carus Animal Health.