Projet : Localité

Développer des chaînes de valeur circulaires et durables et introduire des produits nouveaux et innovants à base d'algues sur les marchés régionaux et mondiaux tout en protégeant et en restaurant les écosystèmes aquatiques de l'Europe.

L'Union européenne - HORIZON-MISS-2022-OCEAN-01-06.

Aller Aqua développera des aliments fonctionnels contenant des additifs dérivés d'algues pour lutter contre l'infection par les poux du saumon. Ces aliments seront testés dans des cages marines en Norvège pour déterminer leur efficacité contre les poux de mer pendant la production de saumon.

L'infestation par les poux du saumon est un problème majeur dans l'industrie du saumon, en particulier dans les cages marines. Pour lutter contre ce problème, diverses pratiques d'épouillage sont couramment utilisées et, dans certains cas, exigées par la loi. Toutefois, ces pratiques peuvent avoir un impact négatif sur le bien-être des poissons d'élevage et sur l'environnement. Il est donc essentiel de trouver des solutions alternatives basées sur la nature qui peuvent réduire efficacement les poux du saumon ou renforcer le système immunitaire du poisson pour lutter contre l'infection. Le développement de telles solutions apportera certainement des changements positifs et des avantages à l'industrie de l'élevage du saumon.

Institut norvégien de recherche sur l'eau (NIVA)

https://www.locality-algae.eu/