Production d'aliments pour l'aquaculture

Lors de la production d'aliments pour poissons, de nombreux ajustements techniques sont possibles pour améliorer l'efficacité de la production et réduire les émissions de CO2 Le prix de l'émission de gaz à effet de serre est très élevé. Il est important de noter que toutes les initiatives ont un prix. Chez Aller Aqua, notre département de développement technique travaille à la mise en évidence et à la mise en œuvre de ces initiatives. La vision du développement technologique est de s'assurer qu'Aller Aqua, en tant qu'entreprise mondiale, est à l'avant-garde de la mise en œuvre de développements technologiques profitant à la fois à l'environnement, à la qualité des aliments pour poissons, à notre flexibilité et, surtout, à nos clients. Le département utilise l'expérience pratique par le biais d'un concept de partage des connaissances associé à des outils théoriques tels que KPI et OEE pour une transparence et une efficacité accrues. Les principaux domaines de développement technologique sont les suivants

• Optimisation des processus et des produits

• Récupération d'énergie

• Partage des connaissances

• Minimisation des déchets

Les avantages pour l'organisation dans son ensemble comprennent l'amélioration de l'environnement de travail, la réduction des niveaux sonores, la diminution de la consommation d'électricité et bien plus encore. L'expérience acquise dans le cadre d'un projet peut être transférée à d'autres usines et mise en œuvre à l'échelle internationale grâce à des solutions testées et documentées.

Au cours de l'année écoulée, Aller Aqua s'est attachée à réduire la consommation de gaz et d'électricité de l'entreprise dans toutes ses usines. Nous avons réussi à réduire notre consommation d'électricité de 13,1 % et notre consommation de gaz de 26,4 %*.

* En raison des différences nationales dans la production et la consommation d'électricité et de gaz respectivement, il n'a pas été possible de calculer la réduction correspondante de l'empreinte carbone.