Production d'aliments biologiques pour poissons
Toute la production d'aliments biologiques pour l'aquaculture est conforme à la législation :
Règlement (CE) n° 834/2007 du Conseil du 28 juin 2007 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques
Règlement (CE) n° 889/2008 de la Commission concernant la mise en œuvre du règlement (CE) n° 834/2007 du Conseil relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques, en ce qui concerne la production biologique, l'étiquetage et le contrôle.
Loi de consolidation 416 du 3 mai 2011 de la loi organique.
Aller Aqua a été approuvé par l'Agence Agricole Danoise sous le Ministère de l'Environnement et de l'Alimentation du Danemark avec l'autorisation nr. : 1087354. L'autorisation concerne les catégories de produits suivantes : Aliments composés pour poissons. L'autorisation inclut donc les activités suivantes :
Traitement
Production (broyage, mélange, ensachage)
Stockage (de matières premières et de produits finis)
Vente (étiquetage et transport)
Exportation vers les pays tiers
La production d'aliments pour l'aquaculture biologique nécessite des procédures et des processus documentés au sein de l'entreprise, tels que le contrôle des achats et des fournisseurs, la réception des marchandises, la production, l'étiquetage et les ventes. En outre, les processus de nettoyage et les lots de nettoyage sont documentés avant la réception des marchandises et la production, respectivement. Le contrôle de la qualité porte à la fois sur les matières premières et sur le produit fini.
Aller Aqua est soumis à des exigences réglementaires annuelles, qui aboutissent à une autorisation de production biologique.