Laks i saltvann

Den atlantiske laksen (Salmo salar) tilhører familien Salmonidae. Laks oppdrettes vanligvis i store merder i sjøen, men de siste årene har vi sett en økning i oppdrett av laks i resirkuleringsanlegg (RAS).

Arten spiller en avgjørende rolle i den globale matproduksjonen.

Fremskritt innen akvakulturteknikker har ført til at stadig flere innovative og bærekraftige akvakulturmetoder tas i bruk