Aller Aqua rozpoczyna znakowanie paszy ekwiwalentem CO2

Produkty sojowe z Europy mogą znacznie zmniejszyć ślad węglowy.

W 2020 r. firma przestała wykorzystywać soję z Ameryki Południowej w swoich europejskich fabrykach i zamiast tego wykorzystuje w 100% soję produkowaną regionalnie z Europy i krajów sąsiednich.

Pozyskując soję regionalnie, Aller Aqua odnosi się do rosnących obaw związanych z wylesianiem w niektórych krajach Ameryki Południowej.

"Kwestia wylesiania budzi coraz większe obawy, nie tylko w 2020 r., a ponieważ mieliśmy możliwość i strukturę organizacyjną, aby podjąć decyzję o wyeliminowaniu południowoamerykańskiej soi z naszej europejskiej produkcji - właśnie to zrobiliśmy!" - wyjaśnia CPO i wiceprezes Grupy Aller Aqua, Henrik T. Halken.

Obliczenia przeprowadzone przez FiBL (Instytut Badawczy Rolnictwa Ekologicznego) w imieniu organizacji Donau Soja pokazują, że emisja CO2-Emisja z paszy dla łososia może zostać zmniejszona nawet o 41% poprzez wymianę południowoamerykańskiej soi.

Henrik Halken wyjaśnia dalej: "Generalnie skupiamy się na pozyskiwaniu surowców tak lokalnie, jak to tylko możliwe i szacuję, że około 90% surowców, których używamy obecnie w naszych europejskich fabrykach, pochodzi z Europy. Pozwala to zaoszczędzić na transporcie i emisji CO2-emisja.

Cieszymy się, że możemy zająć wiodącą i aktywną pozycję w tworzeniu rozwiązań dla celów zrównoważonego rozwoju zarówno w kraju, jak i w Europie, takich jak uruchomienie Europejskiego Zielonego Ładu".

Pierwszy na rynku czujnik CO2-etykiety kanałów

W pierwszej połowie 2021 roku Aller Aqua zrobi kolejny krok w swojej pracy na rzecz zrównoważonego rozwoju, z korzyścią zarówno dla klientów, jak i przyrody.

"O ile mi wiadomo, jesteśmy pierwsi na rynku, którzy to robią! Chcemy zadeklarować emisję CO2-na wszystkich naszych paszach produkowanych w UE. Pokazuje to naszym klientom ślad węglowy, jaki ma dana pasza. Jesteśmy przekonani, że nasza zmiana z południowoamerykańskiej soi przyniesie znaczące korzyści pod względem niższego śladu węglowego" - mówi Henrik Halken.

Inicjatywa ta da klientom Aller Aqua możliwość dokonania aktywnego wyboru w zakresie emisji CO2 i pomagają podkreślić niewielki wpływ produkcji ryb na środowisko zarówno supermarketom, jak i konsumentom.

Jeśli chcesz zmniejszyć ślad węglowy w swojej diecie, ryby są świetną opcją ze względu na niskie zużycie paszy na kilogram wyprodukowanego mięsa.

W przypadku emisji CO2-Etykietowanie paszy będzie przeprowadzane przy użyciu uznanych międzynarodowych standardów stosowanych również przez innych międzynarodowych producentów pasz.