Akwakultura w stawach - Aller Aqua przedstawia podręcznik budowy Systemu Zbiornik przy Stawie do hodowli intensywnej

Danijel Gospic mieszka w pobliżu rodzinnej farmy rybnej od 1980 roku, akwakultura jest stylem życia jego i jego rodziny. Po ukończeniu Wydziału Weterynarii w Zagrzebiu, Danijel ukończył naukowe studia podyplomowe z biomedycyny w Lublanie. Jest prezesem Słoweńskiego Stowarzyszenia Akwakultury, prezesem zarządu ds. rozwoju akwakultury w Słowenii i współwłaścicielem (wraz z bratem) firmy G2O Company Ltd.. Danijel jest w pełni zaangażowany w akwakulturę od 2010 roku.

G2O Ltd

Założycielami firmy są Ninoslav i Daniel Gospic, którzy dorastali obok farmy rybnej, gdzie mieszkają do dziś.

Działalność G2O jest podzielona na własną hodowlę ryb, doradztwo i projektowanie RAS. Obecnie G2O posiada: superintensywną hodowlę karpia, pstrąga RAS i suma afrykańskiego RAS. Zdolność produkcyjna G2O wynosi około 400 t/rok, przy całkowitym poborze wody 13 l/s. Produkcja ta stanowi 30% całkowitej słoweńskiej akwakultury, przy 0,1% całkowitego poboru wody przez słoweńską akwakulturę. Wszystkie 3 farmy zostały zaprojektowane, zbudowane i są obsługiwane przez firmę G2O. Rozwiązania są innowacyjne, unikalne i stosowane w ponad 70 projektach na poziomie globalnym.

1. Jaki jest obecny stan intensywnej hodowli stawów?

Intensywna hodowla stawów osiągnęła maksymalną wydajność na wielu obszarach, z typową produkcją sięgającą 5-10 ton na hektar. Jest to szczególnie widoczne w Słowenii i innych regionach o podobnych warunkach klimatycznych. Dalsza intensyfikacja tradycyjnych systemów stawowych jest ograniczona dostępnością gruntów, niedoborem wody, nieefektywnością ekonomiczną i przepisami środowiskowymi.

2. Dlaczego budowa nowych stawów nie jest realną opcją dla dalszego rozwoju akwakultury?

Budowa nowych stawów staje się coraz większym wyzwaniem ze względu na ograniczoną dostępność gruntów, niedobory wody, wysokie koszty i przepisy dotyczące ochrony środowiska. Rozwój akwakultury będzie musiał skupić się na optymalizacji istniejących systemów stawów i integracji nowych technologii, zamiast polegać wyłącznie na tworzeniu większej liczby stawów.

3. Jaki potencjał mają stawy dla przyszłej akwakultury?

Pomimo ograniczeń, stawy mają ogromny potencjał, gdy są zintegrowane z nowoczesnymi technologiami. Te nowe technologie mogą zintensyfikować produkcję bez zwiększania zapotrzebowania na zasoby naturalne, zapewniając bardziej zrównoważone podejście do akwakultury.

4. Czym jest system TBP (Zbiornik przy Stawie)?

System Zbiornik przy Stawie to superintensywne rozwiązanie do hodowli ryb opracowane przez G2O d.o.o. (Słowenia) w latach 2018-2024. Synergicznie łączy on zbiorniki i stawy, umożliwiając intensywną hodowlę ryb ciepłowodnych. Staw w tym systemie wykonuje filtrację mechaniczną i biologiczną, zmniejszając potrzebę stosowania złożonych systemów filtracji.

5. Jak system TBP wypada w porównaniu z tradycyjnymi systemami akwakultury z recyrkulacją (RAS)?

Chociaż system TBP działa podobnie do systemu RAS, jest prostszy, solidniejszy i łatwiejszy do wdrożenia. Wymaga mniejszych nakładów kapitałowych (CAPEX) i operacyjnych (OPEX) w porównaniu z tradycyjnymi systemami RAS, co czyni go bardziej efektywną ekonomicznie opcją dla bardzo intensywnej hodowli ryb.

6. Jakie gatunki mogą być hodowane w systemie TBP?

System TBP wspiera hodowlę ciepłowodnych gatunków ryb, w szczególności karpiowatych w stawach. G2O d.o.o. hoduje również pstrągi i sumy afrykańskie przy użyciu systemów RAS, a rozwiązania techniczne z tych systemów wpłynęły na projekt systemu TBP.

7. Czy system TBP został przetestowany i sprawdzony?

Tak, system TBP opiera się na praktycznych doświadczeniach z farm rybnych G2O. Chociaż dane nie zostały ocenione naukowo, system został przetestowany w rzeczywistych warunkach, zapewniając sprawdzone wyniki na własnych farmach firmy.

8. Czy system TBP może być stosowany globalnie?

Tak, chociaż system został opracowany w Słowenii, uważa się, że doświadczenia zdobyte podczas wdrażania systemu TBP można zaadaptować na całym świecie. Modyfikacje mogą być wymagane w warunkach lokalnych, ale zasady systemu mogą być stosowane w różnych regionach.

9. Jakie są ekonomiczne zalety systemu TBP?

System TBP oferuje znaczną przewagę kosztową nad tradycyjnymi systemami RAS. Jest tańszy w budowie i obsłudze, a jednocześnie zapewnia wysoką wydajność w zakresie produkcji ryb. Sprawia to, że jest to bardzo atrakcyjna opcja dla hodowców ryb, którzy chcą zintensyfikować produkcję przy niższych nakładach inwestycyjnych.

10. Jaką rolę odgrywa staw w systemie TBP?

W systemie TBP staw przejmuje rolę filtracji mechanicznej i biologicznej, zwykle wykonywanej przez jednostki filtracyjne w tradycyjnych systemach RAS. Ta naturalna filtracja zmniejsza złożoność systemu i koszty operacyjne, jednocześnie zapewniając niezbędną jakość wody do bardzo intensywnej hodowli ryb.