Ryby są podstawą globalnego bezpieczeństwa żywnościowego. Tilapia jest jedną z najpopularniejszych ryb hodowlanych na świecie, której popyt konsumpcyjny stoi na wysokim poziomie.
Jest to również jeden z najważniejszych gatunków akwakultury, ponieważ ryba ta może być hodowana w różnych systemach rolniczych i jest wszystkożerna.
Tilapia jest szczególnie ważna w krajach rozwijających się, ponieważ jest niedroga i łatwa w uprawie dla małych hodowców.
Egipski sektor akwakultury jest największym producentem ryb hodowlanych w Afryce, a tilapia jest głównym gatunkiem hodowlanym w Egipcie, stanowiącym 67% wszystkich hodowanych gatunków.
Obecnie egipska hodowla tilapii boryka się z wieloma przeszkodami i ograniczeniami, które mają negatywny wpływ nie tylko na znaczny postęp, ale także na znaczny spadek tempa wzrostu gospodarczego ze względu na niską jakość wody i śmiertelność ryb.
Pasze funkcjonalne to pasze zawierające specjalne dodatki, które pełnią specjalną funkcję w określonym czasie. Koncepcja funkcjonalnych pasz dla ryb i skorupiaków to rozwijająca się koncepcja.
W projektowaniu pasz funkcjonalnych można stosować szeroką gamę dodatków paszowych, które wykraczają poza zaspokajanie podstawowych wymagań żywieniowych gatunków docelowych nie tylko w celu poprawy wzrostu i wykorzystania paszy, ale także w celu wspierania zdrowia i odporności zwierząt na stres.
Aby przeciwdziałać nieoptymalnym warunkom hodowli tilapii w Egipcie, zastosowano dwa rodzaje pasz funkcjonalnych produkowanych przez Aller Aqua Egypt. Pasze te są antystresowe, wspierają wahania temperatury i są antypatogenne.
Eksperymenty zaleciły stosowanie funkcjonalnych pasz Aller Aqua w celu zapobiegania śmiertelności w okresach letnich i przezwyciężenia rozprzestrzeniania się chorób bakteryjnych wśród hodowli tilapii z potrzebą poprawy właściwości wody.
Poprawiło to również rentowność ekonomiczną gospodarstwa.
Wyniki badań wykazały, że najwyższe wartości wydajności wzrostu i najlepszy współczynnik FCR tilapii odnotowano w przypadku karmienia paszą antystresową.
Pasza antystresowa Aller Aqua wykazała poprawę jakości ryb pod koniec badania.
Wyniki wykazały również wzrost przeżywalności i odporności wrodzonej u tilapii nilowej (Oreochromis niloticus) karmionej paszą antystresową firmy Aller Aqua.
Najwyższe wartości albuminy krwi, globuliny i białka wykazały ryby karmione paszą wspomagającą.