Furaje de finisare
Pentru a adăuga valoare și a diferenția calitatea peștelui
Citiți mai multe despre beneficiile furajelor noastre pentru finisare
Oferim o gamă personalizată de furaje pentru a îmbunătăți calitatea peștilor și a oferi valoare adăugată
Valoare nutritivă îmbunătățită
Utilizarea furajelor noastre de finisare cu cel puțin 10 săptămâni înainte de recoltare crește nivelul de acizi grași omega-3 în file, oferind beneficii mai mari pentru sănătate atât pentru pește, cât și pentru consumatori.
Colorație naturală
Gama noastră de furaje de finisare are niveluri sporite de DHA și EPA din uleiuri marine, oferind valoare nutritivă adăugată și pigmentare naturală.
Utilizarea unor furaje optimizate pentru finisare cu cel puțin 10 săptămâni înainte de recoltare crește nivelul de acizi grași omega-3 din file.
Aceste substanțe nutritive sunt benefice atât pentru pești, cât și pentru oameni, iar nivelurile ridicate obținute prin utilizarea furajelor de finisare sporesc valoarea nutritivă.
În funcție de rețetă, hrana de finisare poate contribui, de asemenea, la obținerea unei culori mai profunde și mai atrăgătoare la dorada de mare.
Beneficiile pentru sănătate ale includerii regulate a peștelui în dieta dumneavoastră sunt bine documentate, iar peștele de crescătorie este o sursă valoroasă de proteine.
Acizii grași polinesaturați, precum acizii grași omega-3 DHA și EPA, sunt esențiali atât pentru pești, cât și pentru oameni, pentru un sistem imunitar sănătos, metabolism, sistem cardiovascular, membrane celulare și dezvoltarea creierului, pentru a numi doar câteva.
În timp ce peștii sălbatici obțin acizii grași omega-3 din lanțul trofic, peștii de crescătorie au nevoie de aceștia prin intermediul ingredientelor marine din hrana peștilor. De-a lungul anilor, înlocuirea uleiurilor marine, care sunt bogate în DHA și EPA, cu uleiuri vegetale în hrana obișnuită pentru pești a dus la reducerea conținutului de DHA și EPA în produsul final pentru consumator.
Având în vedere că peștii au nevoie de toți nutrienții esențiali pentru a se dezvolta sănătos, crescătorii de pești marini pot crea valoare suplimentară prin creșterea valorii nutriționale a peștilor și, în consecință, a produsului final pentru consumator.
Peștii marini de crescătorie pot acumula acizi grași omega-3 în carne, având în vedere că un conținut suplimentar al acestor acizi grași este furnizat de hrană timp de câteva săptămâni înainte de recoltare.
Dorada de mare sălbatică se hrănește cu o mare varietate de produse, ceea ce îi conferă culoarea mai intensă. Deși dieta de crescătorie este optimizată pentru sănătate și creștere, varietatea mai mică face ca peștele să fie mai deschis la culoare.
Materiile prime obținute în mod natural din dieta doradelor de mare de crescătorie pot schimba acest lucru, îmbunătățind coloritul și adăugând valoare nutritivă.
