В основу полевого справочника лег более чем сорокалетний опыт авторов, накопленный в ходе технического руководства, разработки и десятилетий эксплуатации различных типов и размеров рыбоводных хозяйств по разведению широкого спектра коммерчески важных видов пресноводных рыб.
Д-р Андраш Войнарович, д-р Андраш Петери и Эва Ковач работали в качестве технических советников и консультантов в таких всемирно признанных организациях, как NORAD, Danida, COFAD/GIZ, UNDP и FAO. Эва Ковач, старший технический эксперт, и доктор Миклош Мезес, профессор университета и член Венгерской академии наук, занимались фундаментальными и адаптивными исследованиями в области питания рыб как в Венгрии, так и за рубежом. Д-р Мезес в Венгерском университете сельского хозяйства и наук о жизни принимал активное участие в обучении студентов по вопросам питания сельскохозяйственных животных и рыб.
Авторы принимали участие в различных проектах по развитию в Юго-Восточной Азии, Ближней, Северной, Западной Африке и субсахарском регионе, а также в Южной Америке. Эти проекты активно и эффективно поддерживали и улучшали производство рыбы как у натуральных, так и у коммерческих рыбоводов. В регионе Европы, Кавказа и Центральной Азии авторы разработали ряд практических учебников и учебных материалов, провели практические тренинги, реализовали национальные и региональные проекты, а также разработали и завершили исследования и профессиональную диагностику состояния и возможностей сектора внутреннего рыболовства и аквакультуры во многих странах регионов, рассматриваемых в полевом справочнике.