锦鲤（鲤鱼，学名：Cyprinus carpio）是普通鲤鱼的观赏品种，最初在日本被培育出来，因其鲜艳的色彩和图案而闻名。它们是淡水、耐寒鱼类，主要用于池塘和水景园的观赏目的，而不是食用。锦鲤养殖是水产养殖和观赏鱼行业的一部分，高价值的锦鲤通常会被出售用于观赏交易和展览。
颗粒饲料：商业锦鲤饲料专门配制，含有30%—40%的蛋白质、适量的脂肪以及必需的维生素和矿物质。
颜色增强：饲料中通常添加螺旋藻、虾粉和虾青素等成分，以增强颜色的鲜艳度。
季节性调整：
• 夏季：使用高蛋白质饲料促进生长。
• 冬季：使用低蛋白质、以麦麸为基础的饲料，或者在极冷时期禁食。
投喂频率：在温暖天气中每天投喂2—4次，寒冷季节由于新陈代谢减缓而减少投喂次数。
池塘系统：传统且最常见的方法；锦鲤在户外或温室池塘中养殖，配备良好的过滤和曝气设备。
水槽系统：室内水槽可实现全年生产，便于控制水质和繁殖。
循环水养殖系统（RAS）：在高端锦鲤养殖场中使用，用于维持水质清澈、控制水质和水温。
选择性育种设施：高价值锦鲤为特定性状而繁殖，需要控制环境和专业分级。
观赏与文化价值：锦鲤象征着好运、坚韧和繁荣，尤其在东亚文化中。
高市场价值：优质锦鲤能卖出高价，使其成为观赏水产业中一个利润较高的小众品类。
低维护需求：在养殖和饲养得当的情况下，锦鲤生命力强且寿命长，通常能存活20—30年。
环保养殖：锦鲤养殖的环境足迹较低，尤其是与观赏池塘系统结合时。
